6,99 € – 27,99 €
Deliciosos filetes de centro de ternera. Tiernos y jugosos, son ideales para hacer a la plancha, vuelta y vuelta. Son perfectos para una cena ligera y saludable.
Peso: 500gr aprox
Descripción
La cadera de vacuno procede de la parte alta del cuarto trasero del animal entre el rabo y el solomillo, su forma es trapezoidal. La babilla por su parte proviene de una zona más cercana a la cadera, tierna y jugosa, ideal para unos buenos filetes y otra parte cercana a la rodilla.
Información adicional
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