3,49 € – 13,98 €
Los filetes de cinta de lomo de cerdo son excelentes en bocadillo, o formando parte de un plato combinado, por ejemplo con un huevo frito y un poco de ensalada.
Peso: 500gr aprox
Descripción
Deja que la carne del cerdo se cocine bien por dentro, sin excederte para que no se reseque. Utiliza sal en cristales o escamas para darle un toque diferente. Prueba el cerdo con salsas de fruta o reducciones de vino dulce.
El montadito de lomo es una de las comidas preferidas en aperitivos en bares tradicionales. El serranito, es decir, el bocadillo relleno de lomo, jamón serrano, queso fundido y pimiento asado, es el rey de las tapas en muchas zonas de España.
Información adicional
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