3,97 € – 15,90 €
La panceta de cerdo es uno de los básicos en cualquier barbacoa que se precie, carne sabrosa y gustosa donde las haya. La mejor panceta de cerdo enviada a su casa en La Fábrica Carnicerías.
Peso: 500gr aprox
Descripción
Se denomina también tocino entreverado, se encuentra situado bajo el lomo entre la pata trasera (jamón, pernil) y la pata delantera (paleta, paletilla), presentándose siempre con la piel.
Se comercializa en fresco, salado y ahumado. La panceta fresca se utiliza para añadir a potajes y fileteada para freír.
Información adicional
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