Pack Jamón cebo ibérico 50%

159,00 

Cortado a cuchillo y envasado al vacío !DE REGALO BOTELLA ACEITE ORO BAILÉN! 

Peso: 6-7kg aprox

Categoría:

Descripción

JAMÓN CEBO IBÉRICO PACK 50%:

El Jamón Cebo Ibérico, una joya culinaria que rinde homenaje a la rica tradición gastronómica española. Un manjar inigualable que encarna la excelencia en cada loncha. Proveniente de cerdos de raza ibérica criados en entornos controlados y alimentados con una dieta cuidadosamente seleccionada. Este pack destaca por su calidad excepcional y su sabor refinado, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Este jamón se distingue desde su origen por la nobleza de la raza ibérica, caracterizada por su capacidad para infiltrar grasa en los músculos, lo que contribuye a su inconfundible sabor y textura. Los cerdos son criados en condiciones de semilibertad. Esto les permite disfrutar de amplios espacios naturales y una dieta basada en bellotas, hierbas y cereales, que confieren al jamón su distintivo sabor y aroma.

El proceso de elaboración del Jamón Cebo Ibérico es una obra maestra de la artesanía y la tradición. Tras la selección meticulosa de las piezas, se inicia el proceso de salazón. Cada jamón es tratado con sal marina para resaltar y conservar sus sabores naturales. Posteriormente, se lleva a cabo un periodo de secado natural, permitiendo que los aromas se desarrollen plenamente. La maduración en bodegas especializadas, donde las condiciones ambientales son óptimas, completa el proceso, asegurando la calidad y la exquisitez de cada pieza.

PRESENTACIÓN Y FORMA DE DEGUSTACIÓN:

El Jamón Cebo Ibérico se presenta como una sinfonía de colores y texturas. Las vetas de grasa infiltrada crean un mosaico visual que va desde el rosa intenso hasta el blanco nacarado, evidenciando la calidad y madurez del jamón. Al ser cortado, revela una carne jugosa y suculenta, con una fusión perfecta de sabores que van desde lo dulce de la grasa infiltrada hasta lo salado y ahumado de la carne magra.

Este producto no solo es una delicia para el paladar, sino también una expresión de elegancia en la mesa. El Jamón Cebo Ibérico es ideal para disfrutarlo solo, acompañado de un buen vino o como protagonista de tablas de embutidos selectas. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente estrella en platos gourmet, elevando cualquier experiencia gastronómica.

Información adicional

Peso 7 kg

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