Jamón reserva 24 meses

Jamón serrano «24», procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa.

Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación. Característico aroma a curado, delicado y con personalidad.

Si optas por el jamón entero, te entregaremos la pieza completa de jamón. Si optas por el jamón al corte, te mandaremos el jamón entero pero loncheado.

Peso: 8 – 8,5 Kg.