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La cecina de buey, es un tipo de carne deshidratada, similar al jamón, pero que se obtiene mediante el curado de la carne de vacuno. Se elabora a partir del lomo de la res, siendo posteriormente cortada en tiras largas y delgadas. Se envían loncheado y envasados al vacío
Peso: 100gr aprox
Descripción
La cecina de buey, es un tipo de carne deshidratada, similar al jamón, pero que se obtiene mediante el curado de la carne de vacuno. Se elabora a partir del lomo de la res, siendo posteriormente cortada en tiras largas y delgadas.
Información adicional
Peso | 0,1 kg |
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