30,00 €
Disfruta de un intenso sabor y un aroma incomparable en tus comidas con nuestra trufa negra de la Fábrica, recomendada para vuestros platos más especiales.
Precio para 30gr Aprox
Sin existencias
Descripción
La trufa negra se la conoce también como trufa del Perigord o Tuber Melanosporum que es su nombre científico. Solo crece en escasas zonas a nivel mundial. Su aroma es intenso e inconfundible.
La época de recolección de la Tuber Melanosporum se extiende solo durante los meses de invierno, de diciembre a marzo, pero las trufas negras se pueden disfrutar a lo largo de todo el año.
La trufa negra fresca se mantiene en perfecto estado unos diez días después de su recolección a temperatura de entre 0 y 4o C procurándole un mínimo cuidado y limpieza diarios.
Información adicional
| Peso | 0,25 kg |
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