Miel mil flores

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Miel de mil flores, extraída en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Sello de calidad Degusta Jaén.

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Descripción

Miel de mil flores, extraída en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. Sello de calidad Degusta Jaén.

Por su pureza la miel se puede cristalizar. Si la prefiere líquida, calentar al baño maría.

La miel de mil flores técnicamente es denominada miel multifloral. La expresión “mil flores” se refiere a que el polen recolectado por las abejas para fabricar la miel proviene de más de una flor.

En los países mediterráneos como España es muy común encontrar este tipo de miel ya que nos caracterizamos por disponer de amplias extensiones con plantas y arbustos como tomillo, romero o brezo.

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