Chorizo Tartessos

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El chorizo de Tartessos, es un chorizo de de bellota ibérico que se compone de la mezcla de carnes nobles del cerdo de raza ibérica. Su curación abarca aproximadamente 4 meses

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Descripción

El chorizo de Tartessos, es un chorizo de de bellota ibérico que se compone de la mezcla de carnes nobles del cerdo de raza ibérica. Su curación abarca aproximadamente 4 meses

CALIDAD
Ibérico 50%, 75% O 100%.

ELABORACIÓN
Este exquisito chorizo ha sido elaborado a partir de carnes nobles de cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas en la etapa de montanera. Se trata de un embutido 100% artesanal aque deleitará a los paladares más exigentes.

DESCRIPCION SENSORIAL
Nuestro chorizo de bellota ibérico presenta, al corte, un color rojo pimentón, de picado grueso. De aroma fresco y suave con recuerdos a pimentón. Sabroso e intenso con aroma agradable.

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Peso N/D

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